|
|
Krokante Paaseitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gr witte chocolade, 150 ml slagroom, 3 el appelsap, 100 gr nougatine(Boukje), poedersuiker en/of cacaopoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Chocolade in kleine stukjes breken. Room in een pan aan de kook brengen, van gas afnemen, chocolade in room laten smelten. Appelsap erdoorroeren, het mengsel wat af laten koelen. Nougatine in diepvrieszakje doen, met deegroller fijnmaken. Door lauwwarme roommassa roeren, een nacht in de koelkast plaatsen. Met 2 theelepels kersgrote porties uitsteken, met koele handen tot eitje vormen. Poedersuiker/cacaopoeder boven een bord zeven, de eitjes er voorzichtig doorrollen. Koel bewaren.
|
|
|